Home / Bitkisel Sağlık / Alıç Bitkisi Nedir? Faydaları Nelerdir?

Alıç Bitkisi Nedir? Faydaları Nelerdir?

Alıç bitkisi sonbahar da tezgahlarda yerini alan bir bitkidir. Bu meyvenin Ana vatanı; Asya, Batı Avrupa, Afrika ve Güney Amerika’dır. Otlak arazilerde, ormanlarda kayalık alanlarda, dağ yamaçlarında yetişir. Aslında hemen her yerde bulabiliriz. Alıç meyvesini halk arasında tipi ile muşmulaya benziyor olması nedeni ile halk arasında ekşi muşmula olarak da adlandırılır. Bu meyvenin rengi kırmızı, sarı ve kahverengiye çalan tonlarda olabilir. Hafif mayhoş fakat hoş bir tada sahip olan bu meyvenin faydalarına bakacak olursak şu şekilde listeleyebiliriz ;

ALIÇ MEYVESİNİN FAYDALARI NELERDİR?

  • İshale iyi gelir. Kabızlık sorunu olanlar tüketebilir.
  • Kan dolaşımını düzenler. Beynin daha sağlıklı çalışmasını sağlayarak zihni açar ve daha berrak düşünmenize yardımcı olur.
  • Uykusuzluk çeken ve stres altında çalışan kişiler tüketebilir.
  • Yüksek tansiyon problemi olan kişilerin kullanması durumunda tansiyonu düşürücü etkilerinden söz edilebilir. Bilimsel olarak tansiyonu düşürdüğü gözlemlenmiştir.
  • Kalp hastalıklarına iyi gelir. Fakat her durumda doktorunuza başvurarak tüketin.
  • Kalp ve damar dostudur. Kalp ve damar hastalıklarına yakalanma riskini azaltır. Kalp çarpıntısına iyi gelir.
  • Gribal enfeksiyona ve buna bağlı olarak oluşan öksürüğe iyi gelir. Bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Cildin daha pürüzsüz ve parlak görünmesini sağlar.
  • Göğüs ağrılarına iyi gelir.
  • Metabolizmayı hızlandırıcı etkisi ile yağlarınızı yakarak kilo vermenize yardımcı olur.

100 gr Alıç Meyvesinin Besin Değerleri;

Kalori; 95

Doymuş Yağ ; %0.005

Kolestrol ; %0

Potasyum; 185 miligram

Karbonhidrat ; %8

Lif; 0,5 miligram

Protein; 0.49 gr

Kalsiyum ve Demir; %3

Ve bol miktarda A ve C vitamini içerir.

ALIÇ BİTKİSİ NASIL TÜKETİLEBİLİR?

Tüketilmesi oldukça kolay olan bu bitkiyi isteğinize göre çay şeklinde ya da sirke şeklinde tüketebilirsiniz. Bunun yanında mayhoş ve hoş bir tadı olan meyvesini direkt olarak. Bunların yanında reçelini yapabilir veya marmelat haline de getirebilirsiniz. Alıç bitkisinin sirkesini her yerde satın alamayacağınızı düşünerek tarifini şu şekilde yapabiliriz;

ALIÇ SİRKESİ TARİFİ

Malzemeler;

  • 300gr. alış meyvesi takriben 2 su bardağını dolduracak şekilde.
  • Bir buçuk bardak su
  • Yarım çay bardağı herhangi bir sirke çeşidi. (Mayalanması için gereklidir, kafi miktarda kendi sirkesini bulabilirseniz daha iyi olur)
  • Bir çay kaşığı tuz.

Hazırlanışı;

Alıç meyvelerini dörde böldükten sonra içerisindeki çivitlerine dokunmadan olduğu gibi kavanoza yerleştirebilirsiniz. Suyu sirkeyi ve tuzu ekleyip tahta kaşıkla karıştırdıktan sonra kavanozun ağzını bir tülle kapatabilirsiniz. Ilık ortamda bir müddet beklettikten sonra gözlemleyerek alıç meyvelerinin dibe çökmesini bekleyin. Alıç meyvesi dibe çökmeye başladığı zaman bili ki sirkeniz olmaya başlamıştır.  Afiyet olsun.

About Bahtiyar ÇİÇEK

Check Also

Amalaki( Bektaşi Üzümü) Meyvesi Nedir? Faydaları Nelerdir?

Amalaki( Bektaşi Üzümü )Meyvesi, Orta Asya ve Kafkasya Kökenine dayanan olağanüstü şifalı bir bitkidir. Özellikle …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir