Zerdeçal Nedir? Faydaları Nelerdir?

Ana vatanı Güney Asya olan zerdeçal, yalnızca yemeklerinize lezzet katması için kullandığınız bir baharat mı? Kesinlikle hayır! O bir baharattan çok daha fazlası zerdeçal tam manasıyla bir mucize. Sağlığınıza önem veriyorsanız muhakkak tüketmeniz gereken şifalı bir bitkidir zerdeçal. Sağlığımız için kullandığımız kimyasal şekerimsi kapsüllere saldırmadan önce bir süre zerdeçal tüketmeye …

Read More »

Aslanpençesi Otu Nedir? Faydaları Nelerdir?

Aslanpençesi otu ülkemizde ılıman iklimin görüldüğü her yerde yetişmektedir. Nemi ve suyu seven bu bitki 15 – 65 cm. boylarına kadar ulaşmaktadır. Ormanlık arazilerde, çalılık bölgelerde hatta yol kenarında bile rastlayabileceğiniz bir bitkidir. Avrupa ve Amerika’da yaklaşık 300 yıldır ilaç olarak kullanılmaktadır. Kullanım ömrü 1 yıl olan bir bitkidir. Özellikle …

Read More »

Karaciğer Yağlanmasını Engelleyen Doğal Gıdalar Nelerdir?

Karaciğer vücudumuz için hayati bir önem taşır, öyle ki vücudumuzda 500’ e yakın fonksiyonda görev almaktadır. Bu sebeple sağlıklı bir yaşam için muhakkak dikkat etmemiz elzem olan organlardan birisidir. Peki karaciğerin işlevi nedir? Karaciğer yağlanması sonucunda vücutta hangi hastalıklar meydana gelir? Karaciğer yağlanmasını engelleyen gıdalar nelerdir? Tüm soruların cevabı buyurun …

Read More »

Çıçırgan Otu, Yalancı İğde Nedir? Faydaları Nelerdir?

Çıçırgan otu iğdegiller familyasından gelen bir bitkidir. Bu bitki yalancı iğde, dağ iğdesi, deniz akdikeni olarak da bilinir. Boyu yarım metreden 10 metreye kadar uzayabilen iğneli bir bitkidir. Daha çok dağlık taşlık bölgelerde sarp arazilerde bulunur, bunun dışında benzer türlerini göl kenarlarında da görmek mümkündür. Olgunlaşma döneminde gümüş renginde olan …

Read More »

Dulavrat Otu Nedir? Faydaları Nelerdir?

Dulavrat otu, papatyagiller familyasından gelen mucizevi bir bitkidir. İçerdiği etken maddeler sayesinde kullanım alanı oldukça geniş olan bir bitkidir. Dünya genelinde Avrupa, Kuzey Asya ve Kuzey Amerika bölgesinde yetişir. Ülkemizde ise İç Anadolu bölgesinde ve Doğu Anadolu bölgesinde yetiştirilmektedir. Kullanım alanı oldukça geniş olan bu bitki kanser tedavisinden tutun, saç …

Read More »

Trüf mantarı nedir? Faydaları nelerdir?

Trüf mantarı dünya üzerinde 70’ e yakın çeşidi bulunan üretimi ve toplanması oldukça zor olan dünyanın en kıymetli mantar türüdür.  Ülkemizde Elazığ, Şanlıurfa, Karaman, Malatya, Sivas ve son yıllarda Akdeniz bölgesinde yetiştirilmeye başlanan oldukça ender görülen bir mantar çeşididir. Lezzeti ile Fransız mutfağın ön önemli besinlerinden birisidir. Trüf mantarı meşe …

Read More »

Çörek Otu Yağı Nedir? Faydaları Nelerdir?

Çörek otu yağı Güney Batı Asya’ ya özgü mucizevi  bir bitkisel yağdır. Hint, Orta Asya ve Orta Doğu mutfağında yüzyıllardır kullanılan bitkisel bir yağdır. Bu mucizevi bitkisel yağ alternatif tıpta ‘’ ölüm dışında her derde deva’’ olarak gösterilir. Faydalarına birlikte göz atalım… Çörek Otu Yağının Fayları Nelerdir? Çörek otu yağı …

Read More »

Alıç Bitkisi Nedir? Faydaları Nelerdir?

Alıç bitkisi sonbahar da tezgahlarda yerini alan bir bitkidir. Bu meyvenin Ana vatanı; Asya, Batı Avrupa, Afrika ve Güney Amerika’dır. Otlak arazilerde, ormanlarda kayalık alanlarda, dağ yamaçlarında yetişir. Aslında hemen her yerde bulabiliriz. Alıç meyvesini halk arasında tipi ile muşmulaya benziyor olması nedeni ile halk arasında ekşi muşmula olarak da …

Read More »

Merhaba dünya!

WordPress’e hoş geldiniz. Bu sizin ilk yazınız. Bu yazıyı düzenleyin ya da silin. Sonra yazmaya başlayın!

Read More »